Popis
popis
Pšenica špaldová (Triticum spelta) je jednou z najstarších kultúrnych plodín. Jej výnimočné kvality ju zaraďujú medzi obľúbené obilniny. Dvojitá pleva dobre chráni zrnko pred kontamináciou a vplyvmi vonkajšieho prostredia. Špaldovú múku môžete použiť namiesto pšeničnej múky do vašich obľúbených jedál. Výborná je na pečenie rôznych dobrôt (koláčov, zákuskov, či slaného pečiva). Môžete ju použiť tiež na zahustenie pokrmov a prípravu rôznych múčnych jedál.
Viac o pšenici špaldovej sa dozviete v článku Čo je špalda?
Zloženie: hladká múka z pšenice špaldy
| Energia | 1 521 kJ / 359 kcal |
| tuky | 2,12 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,32 g |
| sacharidy | 74,46 g |
| – z toho cukry | 13,20 g |
| vláknina | 4,08 g |
| bielkoviny | 12,58 g |
| soľ | < 0,0025 g |
Skladovanie: skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti do 70%.
Alergény: Obsahuje lepok.
