Popis
popis
Pohánkovú múku možno použiť na varenie a pečenie, ale taktiež ako prímes do bežnej múky na zvýraznenie chuti.
Jej výnimočné spojivové vlastnosti využijete pri príprave rôznych ciest, knedličiek, halušiek, palaciniek alebo omelety.
Zloženie: pohánková múka hladká z ekologického poľnohospodárstva
Výživové údaje v 100 g
| Energia | 1 428 kJ / 337 kcal |
| tuky | 2,30 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,50 g |
| sacharidy | 67,00 g |
| – z toho cukry | 0,50 g |
| bielkoviny | 12,00 g |
| soľ | < 0,01 g |
Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25°C a relatívnej vlhkosti najviac 70%.
Alergény: Môže obsahovať stopy sezamu.
