Popis
popis
Banánová múka sa získava mletím zelených banánov tzv. plantainov. Plantainy sú menej známe zelené banány alebo inak nazývané zeleninové banány. Banánová múka je ideálna ako originálny a zdravý doplnok nielen sladkých ale aj slaných jedál. Plantainy majú v porovnaní s banánmi vysoký podiel škrobov, menej cukrov a nižší podiel vlákniny. Zelené banány sú prirodzene bezlepkové.
Zloženie: múka zo zelených banánov- plantain
Výživové údaje v 100 g
| Energia | 1 416 kJ / 338 kcal |
| tuky | 1,00 g |
| – z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,00 g |
| sacharidy | 75,50 g |
| – z toho cukry | 1,10 g |
| bielkoviny | 3,10 g |
| soľ | 0,05 g |
rezistentný škrob RS2 35%
Skladovanie: Skladujte na suchom a chladnom mieste v tesne uzavretom obale.
